Suvi on justkui korilase kiirtee
Annika Nellis, bioloog ja ravimtaimeteadja, 11. juuni 2021
Terve ilm on täis rohelisi ja erilisi taimi, nii et ühel hetkel ei jõua enam arvetki pidada, kust mida leida ja korjata.
Suvel saab toidus kasutada taimede kõikvõimalikke versioone: lehti, õisi, seemneid, marju.
Juuni ja juuli esimene pool on taimede elutsüklis maksimumaeg – need on elujõulised ja värsked ning leida võib uusi taimi, mille korjeaeg pole siiani veel käes olnudki.